Azərbaycansayağı blinçik

November 28, 2017



Blinçik xəmiri və krepləri hər ailədə öz səciyyəvi xüsusiyyətləri ilə seçilir. Hər kəsin bir resepti vardır və o resept mütləq şəkildə dünyanın en dadlı yeməyinin düsturudur.
Mən blinçik xəmirini azca yumşaq, xırçıldayan ləzzətdə sevirəm və rəngi də sarışın olmalıdır.
Keçek resepte)(


 ✨4st un                                          

 ✨3st süd                                           

3st  su                                          

6 yumurta                                           

1 dolu çay qaşığı duz                                           

1 çay qaşığı istiot

0.5 çay qaşığı sarıkök                                           

 ✨2 xörək qaşığı moyanez                                           

 ✨3 çay qaşığı şəkər tozu                                            

6 xörək qaşığı duru yağ

Hazırlıq prosesi beledir: Bir qaba 6 yumurta çırpılır, üzərinə bütün ədviyyatlar vurulur, moyanez olmasa qatıqla əvəz etmək olar və mikserlə  çalınır. Üzərinə 3st süd + 4st un əlavə olunub çalınır, daha sonra 3st su da töküb yaxşıca qarışdırırıq. Orta odda tavaya azca bitki yağı əlavə edib yaxşıca qızdırırıq, balaca kofe çaşqası ilə hazırladığımız qarışımdan töküb tavada bərabər yayırıq və bişiririk. Çevirəndə çəngəldən istifadə edə bilərsiz, əvvəlcə kənaraından tavadan ayırın sonra da altına salıb çevirin ki, əliniz yanmasın. P.S. şəkillər mənə məxsusdur və onlar bu reseptin məhsuludur.İzinsiz şəkil götürmək olmaz.


Puf dediklərimizə gələk-1 dolu çay qaşığı duz az olarsa 0.5 çay qaşığı duz da əlavə etmək olar. Odu gur etməyin o zaman içi bişməyəcək və sadəcə krepin üzü yanacaq. Mikserle çalın unu, çünki topalar qala biler və bu da heç xoş deyil yemekde. Xəmirin miqdarın tavaya çox tökməyin ki, sonra qalın və dadsız alınmasın krepləriniz.






😊😊😊😊😊😊😊😊😊Dostlar əgər bəyəndinizsə aşağıda buna uyğun emojidən istifadə edib münasibət bildirin.😵😵😵😵😵 😋😋😋😋😋Paylaşın ki, əzizləriniz də faydalansın.👁👁👁Şikayət və təkliflərinizi yazmağı unutmayın.👽 👽 👽 👽 👽 🌙🌙🌙🌙Sizin commentləri və fikirləri görmək bizim üçün xoşdur.


It is good to start something new, if need extra information you can add some comments and I will answer.

You Might Also Like

0 comments

Popular Posts

Like us on Facebook

Flickr Images